La receta que vengo dispuesta a enseñaros hoy es tan simple como aparente. Se trata de unos dados de queso frito {los fingers caseros de toda la vida}
No hace falta que se trate de un queso especial. De hecho, yo utilicé la típica cuña de queso que tienes en la nevera, se está secando y ya se te hace cuesta arriba comértela porque quizás esté demasiado dura.
*Ingredientes:
- Cuña de queso
- Pan rallado
- Huevo
- Aceite
*Modo de preparación:
En primer lugar, cortáis la cuña de queso en dado {no demasiado finos ni demasiado gruesos}. Metéis los daditos en el congelador durante unos minutos; esto lo hacemos para evitar que al freírlos se derritan fácilmente.
Una vez los habéis sacado del congelador, los pasáis por huevo batido y pan rallado.
Ponéis en una sartén abundante aceite y pasáis a freír los dados de queso. No tengáis mucho tiempo los dados en el aceite sin ir moviéndolos porque corréis el riesgo de que se destrocen y se forme una masa gigante y compacta de queso ;) jajaja {hablo por propia experiencia!}
¡Y voilà! Un aperitivo sencillo, gustoso y casero para acompañar vuestras comidas o cenas! Y también, porqué no decirlo, una forma de aprovechar cuñas de queso que de otro modo resultarían casi incomibles y acabaríamos destrerrando a la basura. ¡Y en casa no se tira nada! ;)
¡Espero que os haya gustado!
Me apunto la receta, fácil y rica y como bien dices muy útil para aprovechar las sobras de la nevera.
ResponderEliminarMe encantan tus post de recetas facilísimas :-)))
Besos mil
Qué pinta!!!! A ver si me atrevo!!!
ResponderEliminarhttp://muimioinside.blogspot.com.es/
Me acabas de abrir el apetito, creo que va siendo hora de merendar ;)
ResponderEliminarbesos!!