Bizcocho de galletas y chocolate

miércoles, 5 de febrero de 2014




El viernes pasado parecía que hubiese activado el modococinitasON más a tope que nunca. 
Preparé en cuestión de hora y media, la comida y un bizcocho para merendar que resultó ser un descubrimiento absolutamente genial.
Se trata de un bizcocho hecho sin harina.

¿Os apetece ver la receta?


* Ingredientes:

- 150gr de chocolate para postres
- 1 paquete {rulo} de galletas María
- 100gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 75 gr de azúcar
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de levadura

* Modo de hacerlo:

THERMOMIX
Precalentamos el horno a 180ºC y mientras ponemos el chocolate en el vaso y lo troceamos 6 o 7 segundos hasta que quede en trocitos no muy grandes. Retiramos y reservamos.

Ahora trituraremos las galletas durante 15 segundos a velocidad 5 hasta 10 progresivamente hasta que quede polvo. Añadimos el resto de ingredientes y pondremos velocidad 7 hasta que quede todo bien ligado.Añadiremos ahora el chocolate y mezclaremos todo con la espátula.

Pondremos toda la mezcla en el molde que habremos engrasado previamente con mantequilla y lo meteremos al horno durante 30 minutos aproximadamente

MANERA TRADICIONAL

 
Precalentamos el horno a 180ºC y mientras picamos el chocolate con un cuchillo o con una picadora. Reservaremos.

Picamos también las galletas hasta hacerlas polvo y añadiremos el resto de ingredientes. Removeremos hasta que quede bien ligado y después añadimos los trocicitos de chocolate.

Ponemos la mezcla en el molde que vayamos a utilizar, previamente engrasado, y lo horneamos durante aproximadamente 30 minutos.


Como podéis ver, en este caso la diferencia a hacerlo con el aparto de Thermomix o sin, es más una cuestión de limpieza y rapidez {y menos esfuerzo}.
Yo lo hice con ella y en un periquete tuve lista la merienda del viernes.










El mantelito de topitos y pompones fue mi compritas de rebajas en Zara Home, ¡me encanta! De hecho, es de la sección de niños, pero a mi me gusta para nosotros jaja.

Taaan alegre y colorido
:)



En fin, que espero que os haya gustado todo y que os animéis a probar el bizcocho porque no dudo que os va a gustar mucho.

¡Hasta mañana!

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5 comentarios:

  1. Anónimo5.2.14

    Aún me estoy relamiendo de lo espectacular que estaba ese bizcocho!!!! :)
    Tanto es así, que me estoy dejando un último trozo, para degustarlo como se merece..

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  2. oooooh que rico :D que pinta! me lo apunto!


    www.jesuisvoila.com

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  3. Tiene una pinta estupenda!

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  4. Me encanta! Tiene muy buena pinta y además es muy fácil de hacer, no???
    Tengo pastel para la próxima vez que tenga invitados en casa! :) Graciassssss

    http://tastyrules.wordpress.com

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  5. ¡Que tentación! Lo voy a tener que probar a hacer porque tiene una pinta super rica.
    Tienes un blog ideal. Me encanta pasarme por aquí.

    Mery.

    ourestyle.blogspot.com

    ResponderEliminar

***** Me encanta conocer vuestra opiniones *****

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